N,N-二乙基甲酰胺，简称DEF，CAS#617-84-5，分子式C5H11NO，结构式，分子量101.15，淡黄色或黄色液体，沸点178℃ （常压），闪点69℃（开口） 。是N,N-二甲基甲乙酰(DMF)的优良替代品，广泛应用在医药、溶剂、防腐剂、驱虫剂等领域。

产品执行标准：Q/PMQ007-2014；产品质量规格如下表：

项       目	指                        标
	优等品	一级品	合格品
纯度/（wt%）                          ≥	99.0	98.5	98.0
水分 /（wt%）                         ≤	0.10	0.20	0.30
色度 （Hazen）                        ≤	20	30	50